長崎の仏壇・仏具店、はた仏具店

 
 
 
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 辛味大根
[ 2023/11/15 ]
 先日、八百屋さんでみかけた辛味大根≠購入してみました。
 ふつうの大根より小ぶりで辛味が強く、大根おろしにしていただくとのこと。
 さっそくうどんを作り、辛味大根をおろしてうどんにのせて食べてみるととってもおいしかったです。
 それ以来、辛味大根を探しているのですが、生産に手間がかかるためどこにでも売られているわけではないようです。レアな野菜なんですね。
 今日の更新担当は溝口でした。
 辛味大根