長崎の仏壇・仏具店、はた仏具店

 
 
 
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 スイートポテト
2021/12/3
 先日、近所の友達に紅はるかの焼き芋をいただきました。
 大きかったので、紅はるかを鍋に入れ、牛乳とバターを加えスイートポテトを作りました。
 紅はるかは糖度が高いので、砂糖を加えなくてもとっても甘いんです。オーブンでこげめをつけてできあがりです。
 焼きいもといっても私が幼い頃食べていたものとは違って繊維質でもなく、しっとりしていますね。子供のおやつにぴったりです。
 本日の更新は溝口でした。
 スイートポテト